我的William Hill斯诺克新食谱中的两个食谱

通过mimithorisson

封面

大约两年前,我在图卢兹的街道上散步,吃了一顿美餐:当地的卡苏莱和一些天堂甜点。我们邀请了我的姑姑弗朗辛,她比任何人都更激励我开始做饭,在美丽的午后阳光下,我走在“粉红”城市的街道上,心情很好。然后是打击。我的银行家给我打了一个电话,告诉我每个人都告诉我我们会得到的贷款根本不会来。它很复杂,在系统中运行得相当顺利,但在顶部停止。但他祝我周末愉快。我仍然记得我站在的那条街上,我旁边房子里美丽的玫瑰色的铜绿,我的孩子们在我们前面走过的快乐的声音。我丈夫脸上焦虑的表情。

我们已经找到了我们梦想中的房子,由于卖房子的人的好意,我们已经在那里度过了宝贵的时光,进行了几次拜访,野餐。孩子们被鬼魂、蝙蝠和猫吓坏了。我们剥掉了一些墙纸,找到了一台旧留声机,我们在那所房子里跳舞。现在可能永远都不是我们的了。经过一个小时的愤怒和挫折,我们又变得乐观起来。不管怎样,那所房子总是属于我们的。然后我们吃了比萨饼。我甚至喝了spritz。我也不太喜欢斯普利茨。

对我们来说,洛登街1号不仅仅是一座房子,更不仅仅是一个家。这是一个想法,一个项目,一个将不断发展的想法。我第一天踏进这个房子就知道,这个房子只会带来好东西。威廉希尔高尔夫球它有精彩的讲习班,无数的家庭聚餐和时刻,一长串与我们关心的人的美丽的盛宴。我们去年夏天开的那家疯狂的“家庭餐厅”。

最后但同样重要的是……
…我去年写的食谱。

米米餐厅

plantia

绘画

墙纸

我已经写了一本烹饪书,但是我对新食谱的想法太多了,并且渴望包括一些经典的食谱。奥杜尔前几天说:“我认为这是一个很好的食谱。”。我看着他,回答说:“这些都William Hill斯诺克是很好的食谱。”。我是认真的。如果我不这么想,他们为什么会进去呢。我非常喜欢这本书,在某些方面,它比第一本书更难写,毕竟我们同时在装修一所房子,抚养一个小女孩,嗯哼和其他几个孩子。

突然出现的家庭“餐厅”,真是一次冒险。我们组建了一个非常好奇的团队,我们玩得很开心。也许最有意义的是,我认为前来的客人都喜欢它。至少我很满意。我们开始做一些事情,有点不可能,最后我的目标是:一家我本想去并且很开心的餐厅。我想我们做到了。威廉希尔高尔夫球

一

基茨雷斯托

顶部

“法国乡村烹饪”是我的新爱好,我迫不及待地想在几周内把她交到我的手中。最好的感觉是无论是好是坏,我都不会改变任何事情。威廉希尔高尔夫球

就像我在书中的某个地方说的,是烹饪书自己写的,这些是我喜欢的食谱和我珍藏的记忆。William Hill斯诺克

10月25日不能很快到来,所以我可以和你们分享。

我对这本书感到非常兴奋,当然我希望你们中尽可能多的人拥有它……这意味着,至少在大多数情况下,购买它。我认为这是任何创造者想要的,让人们享受他所创造的一切。所以我们想出了一个小小的激励措施,给像我这样不耐烦的人。任何在10月25日之前预订这本书的人都会得到一个特殊的口袋大小的笔记本,用于记笔记和计划用餐。

要收到笔记本,你所要做的就是注册在这里并提供您已预订法国乡村烹饪的证明。许多已经预订了这本书的人当然也有资格购买这本笔记本。

我很高兴有一个小厨房笔记本的想法,事实上,我迫不及待地想自己拥有一些,这些小笔记本在厨房里非常有用。这次我们请了一位法国插画家帮我们画了几张图片,其中一张当然会出现在笔记本上,那就是一只光滑的狐梗。

法国乡村烹饪'可在以下位置预订:

亚马逊
巴恩斯诺布尔酒店
Indiebound

夜间服务

服务

我们决定分享这本书中的两个食谱,一个大家都喜欢的William Hill斯诺克轻松的食谱。顺便说一句,威廉希尔高尔夫球这本书分为几个部分,我分享的这两个部分来自加油(各年龄段儿童下午的特别小吃时间)和员工膳食(灵感来源于我们去年夏天服务前后的时刻)。

我只能说,我非常焦急地等待着这本书,我希望至少你们中的一些人也有一点兴奋。


米米xx

麦肯齐人

Mimolette和Comté Mac and Cheese
发球6到8次

本书的这一部分原来是谁是谁是舒适的食物 - 没有舒适食品之王,就不会完整:Mac和奶酪。作为香港的一个孩子,我记得阅读这个令人兴奋的盘子,并拼命想尝试一下。我也记得我的失望,当我哄骗母亲或一些保姆哄骗购买现成的版本时,我意识到也许这不是世界上最好的食物。但是所有相对的。你播种时收获。我仍然相信Mac和奶酪的力量。只有足够的光荣,刺鼻的奶酪,它仍然可以在美好的一天,一个小女孩梦寐以求的最好的食物。

1杯新鲜面包屑
1个大蒜丁香,减半
5汤匙/60克无盐黄油,再多放一些
细海盐和现磨黑胡椒
3汤匙普通面粉
2½杯/600毫升全脂牛奶
1汤匙第戎芥末
一撮肉豆蔻
一小撮辣椒粉或淡辣椒粉
1磅/500克干小潘尼或通心粉
10盎司/300克米莫莱特奶酪,磨碎(约2/3杯)
5盎司/150克comté奶酪,磨碎(约1 1/3杯)

1.将烤箱预热至350°F/180°C。在一个大的烤箱上涂黄油。
2.把一大锅盐水烧开。
3.在食品加工机中,用大蒜和1汤匙/15克黄油搅拌面包屑。
4.在中煎锅中,用中火融化剩余的3汤匙/45克黄油。搅打面粉。立即加入牛奶,一点一点地搅拌,慢炖至酱汁变稠,大约2分钟。加入芥末、肉豆蔻和胡椒粉,用盐和胡椒调味。
5.将意大利面加入沸水中,按照包装说明烹饪至凹痕。
6.将每种奶酪的一半搅拌到酱汁中。当意大利面凹凸不平时,将其沥干,并将其与平底锅中的酱汁混合,直到与剩下的磨碎奶酪充分混合。
7.将意大利面混合物倒入涂有黄油的烤盘中。将面包屑混合物撒在整个盘子上,然后转移到烤箱中。烘烤30至35分钟,直到起泡并呈金黄色。热菜。

工作人员

拟态

菲卡

无花果和开心果蛋糕
服务6

这是我的花园派对蛋糕,如果英国女王来拜访我会做的。当然,她得在无花果季节来,我们要喝茶,每个湿蛋糕都要一片。我们会坐在那里讨论我们的狗,她会评论说狐梗的名声很糟糕,在她看来,科尔吉斯犬是一个更有趣的品种。她是女王,所以我不会对此争辩;之后,我们只需根据天气情况多吃些蛋糕。

1 1/3杯/200克无盐开心果,再加上更多用于装饰
8汤匙/120克无盐黄油,再加上更多
¾杯/150克糖1茶匙香草精
6大蛋黄
6个大蛋清,少许细海盐
½杯/ 120毫升重型奶油
¼杯/60毫升马斯卡彭奶酪
2大汤匙蜂蜜,再加上更多的用于细雨
2汤匙橙花水
10个新鲜小无花果,四分之一

1.将烤箱预热至350°F/180°C。
在食品加工机中,将开心果,黄油,½杯/ 100g的糖,香草和脉冲结合一分钟或直到你得到光滑的糊状物。将蛋黄,一个逐一添加,脉冲直到合并得很好。将pistachio混合物转移到一个大碗中。
3.用电动搅拌器搅拌蛋白,当混合物开始起泡时,加入盐。继续高速搅拌,逐渐添加剩余的¼杯/50克糖,直到白糖保持硬峰。将蛋白加入开心果混合物中。
4.在8英寸/20厘米的蛋糕盘上涂上黄油。将面糊倒入平底锅中烘烤,大约25分钟,直到插入中间的小刀露出干净。在脱模到金属丝架上完全冷却之前,在平底锅中冷却10分钟。
5.用电动搅拌器将鲜奶油、马斯卡朋奶酪、蜂蜜和橙花水搅拌在一起,大约3分钟,直到奶油形成坚硬的峰状。
6.将奶油铺在冷却后的蛋糕上,并将四分之一的无花果放在上面。碾碎一些开心果,撒得到处都是。最后撒上一点蜂蜜使它光亮起来。马上上菜。

梧桐树

路易斯无花果

桌子