我的William Hill斯诺克新食谱里有两个食谱

通过MIMITHORISSON.

覆盖

大约两年前,我在图卢兹(Toulouse)吃完一顿美餐后走在街上:当地的砂锅菜(Cassoulet)和一些天堂般的甜点。我们邀请了我的姑姑弗朗辛(Francine),她比任何人都更能激发我开始烹饪。在美丽的午后阳光下,我兴高采烈地走在这个“粉色”城市的街道上。然后,打击来了。银行给我打了个电话,告诉我所有人都说我们能得到的贷款根本不会来了。它很复杂,在整个系统中运行得相当顺利,但在顶部就停止了。但他祝我周末愉快。我仍然记得我所站的那条街,我旁边那幢漂亮的玫瑰色的房子,孩子们走在我们前面的快乐的声音。我丈夫脸上担心的表情。

我们已经找到了我们梦想中的房子,由于卖房子的人的好意,我们已经在那里度过了宝贵的时光,进行了几次拜访,野餐。孩子们被鬼魂、蝙蝠和猫吓坏了。我们剥掉了一些墙纸,找到了一台旧留声机,我们在那所房子里跳舞。现在可能永远都不是我们的了。经过一个小时的愤怒和挫折,我们又变得乐观起来。不管怎样,那所房子总是属于我们的。然后我们吃了比萨饼。我甚至喝了spritz。我也不太喜欢斯普利茨。

1 rue de Loudenne总是不仅仅是我们的房子,甚至不仅仅是一个家。这是一个想法,一个项目,一个人会继续不断发展。从第一天开始,我踏上了它,这房子只能导致好事。威廉希尔高尔夫球它拥有精彩的讲习班,无数家庭用餐和时刻,很长的盛宴列表我们关心的人。疯狂的弹出的弹出'家庭餐厅'我们去年夏天做了。

最后但同样重要的是……
......我去年写的食谱。

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绘画

壁纸

我已经写了一本烹饪书,但是我对新食谱的想法太多了,并且渴望包括一些经典的食谱。奥杜尔前几天说:“我认为这是一个很好的食谱。”。我看着他,回答说:“这些都William Hill斯诺克是很好的食谱。”。我是认真的。如果我不这么想,他们为什么会进去呢。我非常喜欢这本书,在某些方面,它比第一本书更难写,毕竟我们同时在装修一所房子,抚养一个小女孩,嗯哼和其他几个孩子。

弹出式家庭“餐厅”,真是一次冒险。我们组建了一个非常有趣的团队,我们玩得很开心。也许最有意义的是,我想来的客人们都很喜欢。至少我很满意。我们开始做一些不可能的事情,最后我的目标是威廉希尔高尔夫球:一家我想去的餐厅,而且我很高兴我去了。我想我们做到了。

一个

kidsresto

屋顶

“法国乡村烹饪”是我的新欢,我已经迫不及待地想在几周内拥有她了。最好的感觉是,无论好坏,我都不会改变任何事情。威廉希尔高尔夫球

就像我在书里说的,这是一本自己写的烹饪书,这些是我喜欢的食谱和我珍惜的回忆。William Hill斯诺克

10月25日不会很快到来,所以我可以与你分享一切。

我对这本书感到非常兴奋,当然我希望你们中尽可能多的人能够拥有它,这意味着,至少在大多数情况下,购买它。我认为这是任何创造者想要的,让人们享受他所创造的东西。所以我们想出了这个小小的激励措施,给那些和我一样没耐心的人。任何在10月25日之前预订这本书的人都将得到一个特殊的口袋大小的笔记本,用于记录和计划膳食。

要拿到笔记本,你只需要报名在这里并提供您已预订法国乡村烹饪的证明。许多已经预订了这本书的人当然也有资格购买这本笔记本。

我很高兴有了这个小厨房笔记本的想法,其实我自己都等不及要有一些了,这些小书在厨房里很有用。这一次,我们有一个法国插图画家帮助我们与一些图像,其中一个将在笔记本上,一个光滑的狐狸梗-当然。

法国乡村烹饪'可在以下网站预订:

亚马逊
Barnes & Noble
Indiebound

偶联

服务

我们决定分享两本书的回谱,光明和容易所有人都希望William Hill斯诺克。威廉希尔高尔夫球顺便说一下,这本书分为几个部分,这两个我分享来自痛风(各年龄段儿童下午的特别小吃时间)和员工餐(灵感来源于我们去年夏天服务前后的时刻)。

我所能说的是,我非常焦急地等待着这本书,我希望至少你们中的一些人也有一点兴奋。


MIMI XX.

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Mimolette和ComtéMac和奶酪
6至8人用餐

这本书的这一部分成了安慰食物的名人录——如果没有安慰食物之王:通心粉和奶酪,这本书就不完整了。我记得小时候在香港读到过这道令人兴奋的菜,非常想尝一尝。我还记得,当我说服我的母亲或一些保姆买现成的食物时,我意识到,这也许不是世界上最好的食物。但这一切都是相对的。一分耕耘,一分收获。我仍然相信做得好的通心粉和奶酪的力量。有了足够美味、辛辣的奶酪,在天气好的时候,它仍然是一个小女孩梦寐以求的最好的食物。

一杯新鲜面包屑
一瓣蒜,切半
5汤匙/ 60克豪华的黄油,加上锅的更多
美海盐和新鲜的黑胡椒
3汤匙通用面粉
2杯半/ 600毫升全脂牛奶
1汤匙第戎芥末
少许豆蔻
Pinch的Piment D'Espelette或轻度智利粉
1磅/500克干小潘尼或通心粉
10盎司/300克米莫莱特奶酪,磨碎(约2 2/3杯)
5盎司/150克comté奶酪,磨碎(约1又1/3杯)

1.炉子将烤箱送到350°F / 180°C。黄油一把大型烤箱。
2.将一大锅盐水煮沸。
3.在食品加工机中,将面包屑与大蒜和1汤匙/ 15克黄油一起搅拌。
4.在一个中等大小的平底锅中,用中火融化剩下的3汤匙/ 45克黄油。加入面粉。立即加入牛奶,一点一点地搅拌,慢炖大约2分钟,直到酱汁变稠。加入芥末,肉豆蔻和埃斯皮莱特甜椒,用盐和胡椒调味。
5.将意大利面加入沸水中,按照包装说明烹饪至凹痕。
6.把每一块乳酪的一半加入酱汁中搅拌。当意大利面变得有嚼劲时,将意大利面沥干并混合到平底锅中的酱汁中,直到与剩余的磨碎的奶酪充分混合。
7.将意大利面混合物倒入涂有黄油的烤盘中。将面包屑混合物撒在整个盘子上,然后转移到烤箱中。烘烤30至35分钟,直到起泡并呈金黄色。热菜。

工作人员

mimifigs

figcake

无花果开心果蛋糕
服务6.

这是我的花园派对蛋糕,如果英国女王来访我会做的。当然,她得在无花果季节来,然后我们喝茶,每人吃一块湿漉漉的蛋糕。我们会坐在那里讨论我们的狗,她会说狐狸梗的名声很差,而在她看来,柯基犬是一个更有趣的品种。她是女王,所以我不会和她争论;之后我们就只关注天气,多吃点蛋糕。

1 1/3杯/200克无盐开心果,再加上更多用于装饰
8汤匙/120克无盐黄油,锅里再加一些
四分之三杯/ 150克糖1茶匙香草精
6个大蛋黄
6个大蛋白少量细海盐
½杯/ 120毫升浓奶油
¼杯/60毫升马斯卡彭奶酪
两大汤匙蜂蜜,再多放几勺
2汤匙橙花水
10个小新鲜无花果,四分之一

1.预热烤箱至350°F / 180°C。
2.在食品加工机中,将开心果、黄油、每100克半杯糖和香草混合,搅拌一分钟或直到你得到光滑的糊状。一个接一个地加入蛋黄,然后把它们煮熟。将开心果混合物倒入一个大碗中。
3.用电动搅拌器打蛋白,当混合物开始起泡时,加入盐。继续高速搅拌,逐渐加入剩下的¼杯/50克糖,直到蛋白凝固。将蛋白加入开心果混合物中。
4.在8英寸/20厘米的蛋糕平底锅上涂上黄油。把面糊倒进锅里,烤25分钟,直到把刀子插在中间,拿出来时是干净的。在锅中冷却10分钟,然后在铁丝架上完全冷却。
5.使用电动搅拌机,将重型奶油,睫毛糖,蜂蜜和橙色的花水搅打在一起,直至乳霜保持僵硬的峰,约3分钟。
6.把奶油涂在冷却的蛋糕上,把分成四份的无花果放在上面。碾碎一些开心果,撒在身上。最后再撒上一点蜂蜜来美化。即可食用。

梧桐树

louisefigs

桌子