我的William Hill斯诺克新食谱里有两个食谱

通过mimithorisson

封面

大约两年前,我在图卢兹(Toulouse)吃完一顿美餐后走在街上:当地的砂锅菜(Cassoulet)和一些天堂般的甜点。我们邀请了我的姑姑弗朗辛(Francine),她比任何人都更能激发我开始烹饪。在美丽的午后阳光下,我兴高采烈地走在这个“粉色”城市的街道上。然后,打击来了。银行给我打了个电话,告诉我所有人都说我们能得到的贷款根本不会来了。它很复杂,在整个系统中运行得相当顺利,但在顶部就停止了。但他祝我周末愉快。我仍然记得我所站的那条街,我旁边那幢漂亮的玫瑰色的房子,孩子们走在我们前面的快乐的声音。我丈夫脸上担心的表情。

我们找到了梦想中的房子,通过卖房子的人的善良,我们已经在那里度过了宝贵的时光,很少去拜访,野餐。孩子们被鬼魂、蝙蝠和猫吓坏了。我们撕掉了一些墙纸,找到了一个旧留声机,我们在那所房子里跳舞。现在可能永远不属于我们了。在经历了一个小时的愤怒和沮丧之后,我们又恢复了乐观。不管怎样,那所房子永远是我们的。然后我们吃了披萨。我甚至还喷了喷雾。我不喜欢喷那么多。

洛登街1号对我们来说不仅仅是一座房子,甚至不仅仅是一个家。这是一个想法,一个项目,一个会不断发展的项目。我从踏进这所房子的第一天起就知道,它只会带来美好的事物。威廉希尔高尔夫球这里有精彩的工作坊,无数的家庭聚餐和时刻,还有一长串与我们关心的人一起享受的美好盛宴。去年夏天我们做的那个疯狂的“家庭餐厅”。

最后但并非最不重要的是…
我去年写的烹饪书

mimirestaurant

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绘画

壁纸

我已经写了一本食谱,但我是用新的配方和急于包括一些经典的那些想法四溢。William Hill斯诺克Oddur的一天“这是一个好方法,我认为”说。我看着他,回答“他们都是很好的食谱”。William Hill斯诺克我的意思是它。为什么他们会永远都在那里得到了,如果我不这样认为。我很喜欢这本书这么多,在某些方面它是更难做比第一个,我们毕竟是在同一时间装修房子,并养了小女孩,嗯,嗡嗡声和其他几个孩子。

弹出式家庭“餐厅”,真是一次冒险。我们组建了一个非常有趣的团队,我们玩得很开心。也许最有意义的是,我想来的客人们都很喜欢。至少我很满意。我们开始做一些不可能的事情,最后我的目标是威廉希尔高尔夫球:一家我想去的餐厅,而且我很高兴我去了。我想我们做到了。

一个

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屋顶

“法国乡村烹饪”是我的新欢,我已经迫不及待地想在几周内拥有她了。最好的感觉是,无论好坏,我都不会改变任何事情。威廉希尔高尔夫球

就像我在书里说的,这是一本自己写的烹饪书,这些是我喜欢的食谱和我珍惜的回忆。William Hill斯诺克

10月25日不会很快到来,所以我可以和你们分享。

我对这本书感到非常兴奋,当然我希望你们中尽可能多的人能够拥有它,这意味着,至少在大多数情况下,购买它。我认为这是任何创造者想要的,让人们享受他所创造的东西。所以我们想出了这个小小的激励措施,给那些和我一样没耐心的人。任何在10月25日之前预订这本书的人都将得到一个特殊的口袋大小的笔记本,用于记录和计划膳食。

要拿到笔记本,你只需要报名在这里并提供证据证明你已经预订了法国乡村烹饪。许多已经预订了这本书的人当然也有资格购买这本笔记本。

我很高兴有了这个小厨房笔记本的想法,其实我自己都等不及要有一些了,这些小书在厨房里很有用。这一次,我们有一个法国插图画家帮助我们与一些图像,其中一个将在笔记本上,一个光滑的狐狸梗-当然。

法国国家烹饪'可在以下网站预订:

亚马逊
Barnes & Noble
独立的

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服务

我们决定分享书中的两种食谱,一种大家都喜欢的轻松William Hill斯诺克简单的食谱。威廉希尔高尔夫球顺便说一下,这本书分为几个部分,我分享的这两个部分来自痛风(特殊零食时间在下午为各年龄段的儿童)和员工餐(从我们的灵感瞬间去年夏天之前或售后服务)。

我所能说的是,我正焦急地等待着这本书,我希望至少你们中的一些人也有点激动。


咪咪xx

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Mimolette和Comté通心粉和奶酪
6至8人用餐

这本书的这一部分成了安慰食物的名人录——如果没有安慰食物之王:通心粉和奶酪,这本书就不完整了。我记得小时候在香港读到过这道令人兴奋的菜,非常想尝一尝。我还记得,当我说服我的母亲或一些保姆买现成的食物时,我意识到,这也许不是世界上最好的食物。但这一切都是相对的。一分耕耘,一分收获。我仍然相信做得好的通心粉和奶酪的力量。有了足够美味、辛辣的奶酪,在天气好的时候,它仍然是一个小女孩梦寐以求的最好的食物。

一杯新鲜面包屑
一瓣蒜,切半
5汤匙/60克无盐黄油,锅里再加些
上好的海盐和现磨的黑胡椒
3汤匙通用面粉
2杯半/ 600毫升全脂牛奶
1汤匙芥末
撮肉豆蔻
一小撮甜椒或淡辣椒粉
1磅/500克干通心粉或通心粉
10盎司/300克米莫莱特奶酪,磨碎(约2 2/3杯)
5盎司/150克comté奶酪,磨碎(约1又1/3杯)

1.预热烤箱至350°F/180°C。在一个大的耐热煎锅上涂黄油。
2.将一大锅盐水煮沸。
3.在食品加工机中,将面包屑与大蒜和1汤匙/ 15克黄油一起搅拌。
4.在一个中等大小的平底锅中,用中火融化剩下的3汤匙/ 45克黄油。加入面粉。立即加入牛奶,一点一点地搅拌,慢炖大约2分钟,直到酱汁变稠。加入芥末,肉豆蔻和埃斯皮莱特甜椒,用盐和胡椒调味。
5.将意大利面放入沸水中,按照包装上的说明煮至有嚼劲。
6.把每一块乳酪的一半加入酱汁中搅拌。当意大利面变得有嚼劲时,将意大利面沥干并混合到平底锅中的酱汁中,直到与剩余的磨碎的奶酪充分混合。
7.将面食混合物倒入涂了黄油的耐热平底锅中。将面包屑混合物撒在盘子上,然后放入烤箱。烘烤30至35分钟,直到起泡并呈金黄色。为热。

工作人员

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无花果开心果蛋糕
是6

这是我的花园派对蛋糕,如果英国女王来访我会做的。当然,她得在无花果季节来,然后我们喝茶,每人吃一块湿漉漉的蛋糕。我们会坐在那里讨论我们的狗,她会说狐狸梗的名声很差,而在她看来,柯基犬是一个更有趣的品种。她是女王,所以我不会和她争论;之后我们就只关注天气,多吃点蛋糕。

1又1/3杯/200克无盐开心果,加上更多的装饰
8汤匙/120克无盐黄油,锅里再加一些
四分之三杯/ 150克糖1茶匙香草精
6个大蛋黄
6个大蛋清,少许海盐
½杯/ 120毫升浓奶油
¼杯/ 60毫升马斯卡彭奶酪
两大汤匙蜂蜜,再多放几勺
2汤匙橙花水
10个新鲜无花果,分成四份

1.预热烤箱至350°F / 180°C。
2.在食品加工机中,将开心果、黄油、每100克半杯糖和香草混合,搅拌一分钟或直到你得到光滑的糊状。一个接一个地加入蛋黄,然后把它们煮熟。将开心果混合物倒入一个大碗中。
3.用电动搅拌器打蛋白,当混合物开始起泡时,加入盐。继续高速搅拌,逐渐加入剩下的¼杯/50克糖,直到蛋白凝固。将蛋白加入开心果混合物中。
4.在8英寸/20厘米的蛋糕平底锅上涂上黄油。把面糊倒进锅里,烤25分钟,直到把刀子插在中间,拿出来时是干净的。在锅中冷却10分钟,然后在铁丝架上完全冷却。
5.用电动搅拌机将浓奶油、马斯卡彭奶酪、蜂蜜和橙花水搅拌在一起,直到奶油凝固,约3分钟。
6.把奶油涂在冷却的蛋糕上,把分成四份的无花果放在上面。碾碎一些开心果,撒在身上。最后再撒上一点蜂蜜来美化。即可食用。

无花果树

louisefigs

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