四十色调的绿色

通过mimithorisson

麦克唐纳先生的方法

”快乐的妻子,幸福的生活!”麦克唐纳先生说当我们开着他的奔驰(非常快)从都柏林到利默里克在一个非常灰色但绿色下午在10月下旬。这是他的方式解释了为什么他已经准备好了,一个周六,开车3个小时都柏林机场,然后3个小时回来,一直到格林爱尔兰城堡的另一边。这并不是说他不是一个忙碌的人,作为大奶牛农场的老板有事情要做,威廉希尔高尔夫球即使是在星期六,但“我总是乐于帮助”.三天后,当他开车送我们到机场,虽然近,但我们已经明白他的咒语是真的的爱尔兰。他们很乐意帮助!!

我想去爱尔兰的大部分时间我的成年生活,虽然接近法国,甚至接近于英格兰,在那里我生活了许多年,我从来没有一个足够好的理由——有时你需要一个理由,威廉希尔高尔夫球即使你迫切威廉希尔高尔夫球想做的事情。事实证明,最后,有两个原因。麦克唐纳先生的妻子,实施,在犯罪Cliodhna和她的伙伴。他们一直在做最好的爱尔兰多年来,关注各自城镇,当地生产者和传统。他们的联合企业,漂亮的名为“镜头和食品室”是车间的集合通常由他们邀请和人民共同主持,像Oddur和我,他也在世界上生活和呼吸的食物和照片。

会场是不可抗拒的,一个真正的丰富的历史和辉煌的城堡花园。天的承诺充满烹饪和饮食和历史性的酒吧,据说是一些最好的健力士黑啤酒在爱尔兰——而不是其他。最后一部分就足以说服我的丈夫,,事实上,他们最近发现了在冰岛,遗产挪威比此前认为的要少得多更多的却是爱尔兰。在冰岛的遗传学公司解码,通过广泛的研究发现,冰岛国家由约80%的挪威男人和凯尔特女性高达60 - 70%。也许不是最浪漫的统计,实际上,一个残酷的但它走一段很长的解释为什么冰岛人看起来不那么像瑞典和更像,好吧,爱尔兰。

我们刚到达格林城堡前我被离开我的大卧室配有四柱床上,一个巨大的,地毯的浴室(非常实用旅游时一个一岁)和一个受欢迎的桶香槟最红最可爱的晚餐的餐厅。那天晚上我们的东道主是凯瑟琳的父亲是最后骑士格林和西方演员丈夫多米尼克。我们已经开始黑刺李杜松子酒鸡尾酒(我喜欢即使我不是一个喜欢杜松子酒)喝的茶杯很迷人和偏心,但很快搬到波尔多葡萄酒我们了,几个年份Château Lafon-Rochet–谢谢Basile🙂–大家loved.当涉及到酒,没有人能做到比”我们”波尔多人。晚上了”专业”的猜字游戏,领导当然由多米尼克但是那时我安全地藏在四柱床,婴儿睡得很熟,卢西恩而其他人则转移到爱尔兰威士忌。

一个酒吧和厨房花园

整个周末我最喜欢的部分也许是第二天早上当凯瑟琳,造园家,带着我们参观的家庭花园,充满了几个世纪的奇异的树木,令人惊讶的是,在多雨的爱尔兰繁荣完全好。她很热爱她的花园,她的添加和维护,使它的任务之一,她的生活就像她的祖母在她面前。想象一个英国/爱尔兰美丽的童话或儿童读物——凯瑟琳。我最亲爱的纪念品我从厨房花园。经典与其余的字段,病人隔离开如此美丽和实用的同时,一些最好的绿叶蔬菜和草药我过来自花园,它启发我们种植一些新的品种在我们自己的“菜园摘”回家。

猎人们(和孩子)出来完全统一的迎接我们,而实际没有狩猎那天我们有一个令人难以置信的洪博培午餐,完整的鲭鱼,火腿和热棕榈。酒吧在晚上我们有一个晚餐,牡蛎和爱尔兰炖羊肉。那天晚上的音乐传统,美丽但也许最美丽的情绪从那天晚上来自酒吧的主人或看守Thomas O ' shaughnessy。他从他的父亲继承了这个地方,一个传奇人物,虽然不是特别他的梦想跑酒吧(他有另一个全职的工作,只有打开时可以),他认为自己的看守,他有责任保护它。后来我发现这句话从一篇关于托马斯·O ' shaughnessy酒吧:“O ' shaughnessy栏上面的名字时,我明白了。就当我去上面的名字。这就是我所能做的”.这是一个可爱的认为我,我发现了很多鼓励在爱尔兰,人们似乎理解和价值的遗产在这些时间是至关重要的全球化和消费主义。它不是容易运行一个小型企业和一个小村庄。但它可以而且必须完成,我们都应该支持它。

最后我们没有看到爱尔兰,只要看一看它和美好,策划。但是我们看到足够想要很快回来,最引人注目的一件事——绿色岛确实是绿色的。威廉希尔高尔夫球一切都是那威廉希尔高尔夫球么血腥的绿色(在当地说)。我认为我没记错的话,实施的丈夫告诉我们约翰尼·卡什写他的歌”四十个不同深浅的绿色”他在一架飞机起飞和飞行在爱尔兰。毫无疑问,你得到的印象,所以绿色和潮湿和邀请。不过,唯一威廉希尔高尔夫球是夜色更像是一百万。

约翰尼·卡什的歌写得非常漂亮,下面是歌词:


我闭上眼睛和照片
大海的翡翠
从峡谷的渔船
Donadea海岸

我想念香农河
并在Skibbereen的人
高沼地和干预
四十色调的绿色

但最重要的是我错过了一个女孩
蒂珀雷里镇
最重要的是我想念她的嘴唇
一样柔软的羽绒

我想看和做
我们所做威廉希尔高尔夫球的事情和观察
微风在哪里Shalimar甜蜜吗
还有四十色调的绿色

绿色,绿色,四十色调的绿色

我希望我可以花一个小时
在都柏林的安产感谢礼冲浪
我想看农民
排水沼泽和铁锹的地盘

再次看到茅屋
秸秆的收集的女性
我从软木塞走到表示不服
四十色调的绿色

但最重要的是我错过一个女孩…

山姆和尼娅的民谣

两人我没有提到,但有一个伟大的,积极的影响我们的日子如果轻轻安静的爱尔兰是山姆和尼娅。他们生活在伟大的香农河县克莱尔却遇到了几天帮助实施和Cliodhna的工厂。他们使我们最好的早餐,午餐和晚餐,鸡尾酒和热棕榈但最重要的是他们只是可爱。他是一个真正的多才多艺的人,良好的双手就像他们说的,她在厨房里创造了奇迹。我希望有一天能吸引他们教我们一两个技巧(我丈夫可以使用提示或两个在园艺和木工)但他们怀孕了,可能要等。他们让我最喜欢的一件事是蟹肉沙拉上新鲜威廉希尔高尔夫球的莴苣菜——我可能添加配方这篇文章以后,但是现在,这里是传统的爱尔兰苏打面包的配方,我不能得到足够的在我呆在格林城堡。

传统的苏打面包配方(见最后一张照片在post)

使1块

总时间:55分钟

成分

225克/ 1 3/4 cupswhole小麦全麦面粉
225 g / 1 3/4杯通用(平原)面粉
1茶匙盐
1茶匙小苏打(碳酸氢钠)
50 g / 3汤匙混合种子,如芝麻、南瓜,或者向日葵,或金亚麻籽(亚麻籽)(可选)
25克/ 2汤匙黄油,软化(可选)
一个鸡蛋
375 - 400毫升/ 1 2/3杯白脱牛奶或酸奶

烤箱预热180 c / 350 f

干混合在一起,然后擦黄油和加湿都融合在了一起,揉尽可能小。上面撒上种子或燕麦和狭缝中间用锯齿刀。就像一个蛋糕把它尽快入锡和烤箱

在180 c / 350 f烤45分钟。

棒销在中间,如果是干净的,这是完成了。

酷在架子上。

向前和向上

那些有兴趣找出更多关于实施和Cliodhna(或Climen我丈夫喜欢称呼他们)可以去他们的网站镜头&食品室.他们总是策划的东西,甚至可能吸引我们回到爱尔兰在春天——这威廉希尔高尔夫球很诱人,we'll看到🙂

在另一个注意,值得一提的是,格林城堡,有许多生活——一个酒店——可能是事件让,这意味着如果你有兴趣去爱尔兰与一个相当大的集团和城堡玩几天,那是完全可能的。这是一个梦想我可以添加。

最后,关于我们自己的车间在梅多克(及其他地方)自去年夏天我们宣布我们有压倒性的响应和最感人的是超过100个请求从那些想要或至少考虑返回。许多工作坊是完全完整但有些有点杠杆(有时人们改变他们的计划等),所以如果你有兴趣不犹豫地写,我们会看看我们能做什么。