2017车间

通过米米索里森

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今天是暑假的第一天。孩子们星期五完成了学业。直到秋天的最后一个车间的最后一顿晚餐是在星期五晚上。当我第二天早晨下楼到厨房我仍然可以闻到烧烤的前一晚,灰烬仍在壁炉——甚至一些未洗的眼镜等着轮到自己。我走进大餐厅,我们有时称之为“收获室,墙上有铜锅,有柠檬和香槟的桌子,角落里的一张桌子,摆满了白兰地和香槟。房间的中间是一个巨大的餐桌,最多可以容纳18个人(如果他们喜欢对方——而且他们总是这样)。桌子上还有一些软木塞,一堆面包,慢慢会变坏了。中间的桌子,一如既往,那里盛产水果和蔬菜,鲜花和蜡烛。当我收拾最后的东西带回厨房时,我禁不住想起去年坐在那张桌子旁的所有人,从地理位置上来说,一群人杂乱无章,职业和年龄。

今年我们有巴西、土耳其、意大利语,德语,奥地利人中国人,法国人,波斯,英语,以色列,抛光剂,瑞士克罗地亚人,当然还有加拿大人和美国人。

已经有在桌子上跳舞,摄影比赛,歌唱,跳舞,友谊已经建立,眼泪流。这里有香槟和美酒佳肴。最重要的是有好的食物和好的时候。

我被引导去相信每个人都已经满意或者非常满意。我们甚至已经有很多人回来了。

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明年

我原本打算像去年一样在秋天宣布新的约会,但最近我收到了很多电子邮件,要求我在2017年约会,人们(每个人似乎都比我更有组织)希望提前计划,我明白,所以我们今年早些时候宣布。

2017年的研讨会比今年要少,虽然我很享受这次经历,而且会继续这样做,我认为2017年将是我们举办这么多研讨会的最后一年。做一件事是人生中不幸的事实,威廉希尔高尔夫球即使你爱的事情威廉希尔高尔夫球,常常阻止你做另一个。我们有大的计划。将来我们想制造更多的书,我们有这么多的项目等着我们,这很激动人心,但这一切都需要时间。我们计划明年夏天开始,威廉希尔高尔夫球持续在2018年是帮助我们村的复兴,我们车库里每个月有一次农贸市场(以前是养驴的地方)。它是或水疗,🙂农贸市场更我们

我希望收集该地区最好的生产商,我们会有音乐,食物摊,牡蛎人和酿酒师。它会很美的。

但是让我们回到车间。
我们决定明年做一些变化尽管车间的格式将是相似的。

所有研讨会将持续3天。

他们中的许多人将会更加具体,我们认为,把志趣相投的人聚集到一起,让他们把注意力集中在感兴趣的事情上是有意义的。

我们也意识到,来到这里的人真的很喜欢葡萄酒,因此每个班级都会有更多令人惊叹的葡萄酒和美酒。不管怎样,我丈夫(还有我们的侍酒师)总是大吃大喝好酒,我们需要让这一切变得有意义。

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下面是2017年的日期和主题:

4月

”春季工作坊,4月5日至7日

今年的第一个研讨会。一整天一起做饭,一起吃午饭和晚餐的经典安排。我们将参观一个芦笋农场,着重于春季的蔬菜,如蚕豆,洋蓟,查德,芦笋等。我们会有品酒会在家里,也许是强调白葡萄酒。这个讲习班对肉类很淡,适合素食者。

”古董研讨会”,四月26-28日

波尔多一年两次brocantes”疯狂的一年两次的古董博览会进城时。五角大楼(欧洲最大的广场——他们告诉我的)里堆满了成百上千的各种古董帐篷和各种漂亮的东西。总有一天我们会一大早就去那里,在波尔多呆上一整天。我们将参观一些我最喜欢的波尔多地址(大多数地址与巧克力有关,(食物或葡萄酒)在波尔多非常特别的地方吃午餐和晚餐。再过两天,我们就呆在离家近的地方,像往常一样,我们一起做饭,但每天我们都会去当地的古董店寻找更多的灵感和发现。食物将受到brocantes”心情。

五月

”早期的夏季研讨会”,五月10-12日

经典的,我们会做我们一直在做它在过去的两年里,早上见面,做午饭,一起吃,喝多一点……然后再开始吃饭。成功的经验公式。

”摄影车间,5月31日6月2日

经过2年的抵制,给小技巧和主持非常受欢迎”照片幸存者,我丈夫最终会宽恕,并做一个为期三天的摄影课程。每天都会有一个特别的主题,当然会有实地考察,其中至少很大一部分将围绕食物摄影展开。如果我丈夫允许的话,我就会在这里用“食品造型”这个词。他还要上润饰课,颜色校正等。我们也当然会一起做饭,吃饭每一天当我们做定期的研讨会。

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六月

”葡萄酒爱好者工作室6月14 - 16

这就是我们将尽情品酒和配对的地方,我们会有酿酒师的客人,拜访Chteaux,并邀请一位客房服务员陪我们一起度过。阅读:有趣!我们有相当数量的波尔多葡萄酒,但也可以品尝法国其他地区甚至其他国家的葡萄酒。
不用说也会像往常一样做饭和吃饭。

”“甜的车间28-30

女人或男人不能独自靠糖果生活(或者可以?)我们会煮一些好好吃的东西但这是去哪里疯了甜点。威廉希尔高尔夫球我一直想上一堂课,我们匆匆忙忙地穿过电源,结果每餐吃了三份甜点。

七月

”夏季巴士底日特别工作坊12-14

另一个梦想就是做一个非常”户外的”车间,每天晚上的壁画晚餐,巴士底日海滩上的烧烤和烟火。白天我们要去葡萄园骑自行车,在葡萄藤间野餐。

九月

”秋季研讨会”-

另一个“经典”车间,我们坚持的证明格式烹饪和吃一整天。当然,这个季节是最富有的季节之一,如果时机合适,我们可能会去市场,甚至会去品尝一下葡萄酒,但大多数情况下我们坚持自己的风格。

十月

”收获和采摘车间11-13

这个研讨会比大多数研讨会都要有形一些,早起去找蘑菇,带他们回家,烹饪和清洁。我们将参观抽水机农场和一个美丽的养鸡场,我们早上去钓鱼,如果星星排列好,我们将参加一年中这个时候发生在我们周围的丰收。

”第二届葡萄酒爱好者工作坊”25-27

6月份我们将与品酒会走极端,适合于,有酿酒师客人,拜访Chteaux,并邀请一位客房服务员陪我们一起度过。这次的重点是波尔多葡萄酒,白色,但主要是红色和一些苏特人。大葡萄酒——大乐趣。
不用说也会像往常一样做饭和吃饭。

11月

”第二个古董研讨会”,11月29日至12月1日

去年六月,当我宣布举办这些研讨会时,我简直无法想象我们对四月份的古董研讨会有多么不可思议的需求。很遗憾,我不得不把50人赶走,虽然我没有计划在11月举办一个研讨会,但我就是不能错过这个机会——所以我们要增加第二个研讨会,就像第一个一样。正如我早些时候说过的,波尔多一年两次brocantes”疯狂的一年两次的古董博览会进城时。五角大楼(欧洲最大的广场——他们告诉我的)里堆满了成百上千的各种古董帐篷和各种漂亮的东西。总有一天我们会一大早就去那里,在波尔多呆上一整天。我们将参观一些我最喜欢的波尔多地址(大多数地址与巧克力有关,(食物或葡萄酒)在波尔多非常特别的地方吃午餐和晚餐。再过两天,我们就呆在离家近的地方,像往常一样,我们一起做饭,但每天我们都会去当地的古董店寻找更多的灵感和发现。食物将受到brocantes”心情。

所有车间3天,价格是2.000欧元/人。如果有人根本不喝酒,他们可以被免除支付500欧元的葡萄酒补充剂。

像以前一样,我们很乐意推荐我家附近的住宿,我们有一个好的和良好的联系人列表。威廉希尔官网网址

我也将非常乐意回答任何有关物流的问题以及到达这里的最佳方式。

期待尽快收到你的来信,,

咪咪xx

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另外,如果你们中的任何一个人能聚到一个由6个人组成的小组,我可以为你安排一些出版日期之外的事情,威廉希尔高尔夫球如果日期和恒星对齐。

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